Шипково вино

Необходими продукти:

600 гр шипки

500 гр захар

4-5 литра вода

1/2 ч. лъж. лимонтузу
и... 10 дни търпение :)

Приготовление:

Шипките се измиват и почистват от дръжките и мъхчето отпред.
Поставят се в голям затворен съд.
Аз използвах бутилка от минерална вода - 6 л.
Добавя се захарта и водата и... започва чакането - около 10-14 дни,
в зависимост от това дали шипките са пресни или сухи (счукани).
Аз търпеливо изчаках 14 дни.
И.., да си призная - заслужаваше си! :)

За по нетърпеливите:
Около 6-7 ден се е получило вкусно сокче, без капчица алкохол.
(Не че другото е много силно, но...)