Салата с кускус и домашна майонеза

Необходими продукти:

1/3 пакет кускус
30 гр масло
1 домат
5-6 кисели краставички
2-3 печени чушки
скилидка чесън
4-5 лъжици домашна майонеза
сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме кускуса с малко сол.
Отцеждаме, добавяме маслото.
Нарязваме на дребно всички зеленчуци.
Прибавяме ги към вече студения кускус.
Отгоре пресоваме чесъна, добавяме майонезата, солта и разбъркваме. :)

Тиква с крем карамел

      Тиква, нарязана на кубчета
      2 ч. ч. захар
      6 яйца
      800 мл прясно мляко
      ванилия
      масло

      Нарязаната тиква печем за около час на 200 градуса.
      Вода не се добавя, по-скоро се изпарява. :)
      Разбъркваме яйцата с 1 ч.ч. захар, добавяме ванилията и млякото.
      Карамелизираме 1 ч.ч. захар с мъничко масло.
      Отгоре подреждаме изпечената тиква и заливаме
      със сместа от яйцата и млякото.
      Печем още около час на 160-170 градуса.
      Изчакваме да изстине, мааалко поне, и...
      направо с лъжицата, направо от тавата ;)