Домашна майонеза

      Необходими продукти:

      1 яйце

      0.5 ч. л. сол

      0.5 ч. л. захар

      0.5 ч. л. дижонска горчица

      2 с. л. ябълков оцет

      1 с. л. вода

      400 мл. олио

      Начин на приготвяне:

      Смесваме последователно всички изброени продукти в чашата на пасатора.
      Поставяме пасатора на дъното, включваме и съвсем бавно издърпваме нагоре.
      Готова е за 0-ла време и е вкусна (е, мазна = вредна, но... :) ).

Идея: http://zi4e57.blogspot.com/2012/07/blog-post_02.html